ద‌ర్వాజ‌-తిరుప‌తి

Tirupati Laddu Controversy – Complete Details : తిరుపతి లడ్డూ కేవలం ఒక స్వీట్ మాత్రమే కాదు, అది భక్తి, సంప్రదాయానికి ప్రతీక, ప్రపంచవ్యాప్తంగా కోట్లాది భక్తులు ప‌ర‌మ ప‌విత్రంగా భావిస్తారు. తిరుమల తిరుపతి దేవస్థానం (TTD) ప్రసాదం అయిన లడ్డూ గురించి ఇటీవల జరిగిన వివాదం చాలా మంది భక్తులను, సామాన్య ప్రజలను ఆకర్షించింది. ఆంధ్ర‌ప్ర‌దేశ్ లో రాజ‌కీయ దుమారం రేపింది. అస‌లు ఈ ల‌డ్డూ వివాదం ఎలా ప్రారంభమైంది? దాని ప్రభావం ఏమిటి? పరిష్కార మార్గాలు, ల‌డ్డూ చ‌రిత్ర గురించి వివ‌రాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

తిరుపతి లడ్డూ చరిత్ర:

తిరుపతి లడ్డూ, లేదా శ్రీవారి లడ్డూ, తిరుమల వెంకటేశ్వర స్వామి ఆలయంలో ప్రసాదంగా అందించే ప్రసిద్ధ స్వీట్ వంట‌కం. ఈ లడ్డూ ప్రసాదం ఆగస్టు 2, 1715న ప్రారంభమైంది. మొదట్లో, పెరుగు అన్నం, అప్పం వంటి సాదాసీదా ప్రసాదాలు అందించేవారు. అయితే, 1940లో నిత్య కళ్యాణం కార్యక్రమం ప్రారంభం కావడంతో భక్తులకు లడ్డూ పంపిణీ ప్రారంభమైంది.

తిరుప‌తి ల‌డ్డూ తయారీ, పదార్థాలు

లడ్డూలు ఆలయ ప్రాంగణంలో ఉన్న ప్రత్యేకమైన వంటశాలలో త‌యారు చేస్తారు. బేసన్ పిండి, జీడిపప్పు, యాలకులు, నెయ్యి, చక్కెర, కందిపప్పు, ద్రాక్ష వంటి పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు. ఈ పదార్థాలు అన్ని నాణ్య‌త‌ ప‌రీక్ష‌లు పూర్త‌యిన త‌ర్వాత‌నే ఉప‌యోగిస్తారు.

సగటున, రోజుకు సుమారు 280,000 లడ్డూలు తయారు చేస్తారు. ప్రత్యేక సందర్భాలలో 800,000 వరకు తిరుప‌తి ల‌డ్డూలు త‌యారు చేస్తారు. వంటశాలలో conveyor belts వంటి ఆధునిక సదుపాయాలు ఉన్నాయి. ఇవి సమర్థవంతమైన ఉత్పత్తి, పంపిణీకి సహాయపడతాయి.

తిరుప‌తి ల‌డ్డూకు భౌగోళిక సూచిక ట్యాగ్ (జీఐ ట్యాగ్)

బ్లాక్ మార్కెటింగ్‌ను నివారించడానికి 2009లో తిరుపతి లడ్డూ భౌగోళిక సూచిక (GI) ట్యాగ్ పొందింది. దీని ద్వారా తిరుమల తిరుపతి దేవస్థానాలు (TTD) మాత్రమే ఈ లడ్డూలను తయారు చేసి అమ్మగలవు. వీటి రుచి, నాణ్య‌త చాలా ప్ర‌త్యేకం.

తిరుప‌తి లడ్డూ రకాలు

చిన్న లేదా ఉచిత లడ్డూ : సుమారు 25 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. దర్శనం తర్వాత అందిస్తారు.
ప్రోక్తం లడ్డూ : 160-175 గ్రాముల మధ్య బరువు ఉంటుంది, రూ. 50కి అమ్మబడుతుంది. ఒక్కొ భ‌క్తునికి ఉచితంగా ఒకటి అందిస్తారు.
కల్యాణోత్సవం లడ్డూ : అతిపెద్దది, సుమారు 700 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. కొన్ని అర్జిత సేవా భక్తులకు ఉచితంగా అందిస్తారు. అలాగే, రూ. 250కి అమ్మబడుతుంది.

తిరుప‌తి వెంక‌న్న ల‌డ్డూ వివాదం ఎందుకొచ్చింది?

తిరుమల తిరుపతి దేవస్థానం ప్రసాదం అయిన లడ్డూ ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. కానీ ఇటీవల, లడ్డూ తయారీ, పంపిణీ విధానంలో కొన్ని సమస్యలు తలెత్తాయి. చాలా మంది భక్తులు లడ్డూ నాణ్యతపై ప్రశ్నలు లేవనెత్తారు. లడ్డూ తయారీలో ఉపయోగించే పదార్థాల నాణ్యత, తయారీ ప్రక్రియలో మార్పులు ఈ వివాదానికి కారణమయ్యాయి. మ‌రీ ముఖ్యంగా ల‌డ్డూ త‌యారీ కోసం జంతువుల నుంచి వ‌చ్చిన కొవ్వులు, నూనెను ఉప‌యోగించార‌నే రిపోర్టులు క‌ల‌క‌లం రేపాయి. స్వ‌యంగా రాష్ట్ర అధికార యంత్రాంగం ఈ వివ‌రాలు వెల్ల‌డించ‌డంతో రాజ‌కీయ దుమారం మొద‌లైంది.

ల‌డ్డూ త‌యారీ, తిరుప‌తి వెంక‌న్న ల‌డ్డూ వివాదం భక్తులలో ఆందోళన కలిగించింది. లడ్డూ ప్రసాదం తీసుకోవడానికి వచ్చే భక్తులు, ఈ వివాదం వల్ల నిరాశ చెందారు. ఇదే స‌మ‌యంలో జంతువులు కొవ్వులు, నూనెలు ఉప‌యోగించార‌నే వార్త‌ల‌తో తీవ్ర ఆగ్ర‌హం వ్య‌క్త‌మ‌వుతోంది. టీటీడీ అధికారులు ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నాలు ప్రారంభించారు. లడ్డూ నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి, భక్తుల విశ్వాసాన్ని తిరిగి పొందడానికి చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. అలాగే, ల‌డ్డూ త‌యారీలో నిర్ల‌క్ష్యంగా న‌డుచుకున్న అంద‌రిపై చర్య‌లు తీసుకుంటామ‌ని ముఖ్య‌మంత్రి చంద్ర‌బాబు, ఉప ముఖ్య‌మంత్రి ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాణ్ స్ప‌ష్టం చేశారు.

TTD అధికారులు లడ్డూ తయారీ ప్రక్రియను పునఃసమీక్షించారు. నాణ్యమైన పదార్థాలను ఉపయోగించడం, తయారీ ప్రక్రియలో మార్పులు చేయడం ద్వారా లడ్డూ నాణ్యతను మెరుగుపరచారు. భక్తుల విశ్వాసాన్ని తిరిగి పొందడానికి, లడ్డూ ప్రసాదం పట్ల ఉన్న ప్రేమను నిలుపుకోవడానికి అన్ని చ‌ర్య‌లు తీసుకుంటున్నామ‌ని ప్ర‌భుత్వం, TTD అధికారులు తెలిపారు.

గ‌త ప్ర‌భుత్వ కాలంలో తీసుకున్న ప‌లు నిర్ణ‌యాల కార‌ణంగా ల‌డ్డూ త‌యారీలో ఇలా జంతువుల కొవ్వులు, నూనెలు వాడ‌ర‌ని రిపోర్టులు పేర్కొన్నాయి. దీంతో గ‌త వైకాపా ప్రభుత్వంలోని నాయ‌కులు, అధికారులు ఇప్పుడు అన్ని వ‌ర్గాల నుంచి విమ‌ర్శ‌లు ఎదుర్కొంటున్నారు. మ‌రీ ముఖ్యంగా అధికార పార్టీ ఈ విష‌యాల‌ను ఎత్తి చూపుతూ ఆగ్ర‌హం వ్య‌క్తం చేస్తోంది.

తిరుమల తిరుపతి దేవస్థానం లడ్డూ వివాదం భక్తులలో ఆందోళన కలిగించినప్పటికీ, TTD అధికారులు ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి కృషి చేస్తున్నారు. భక్తుల విశ్వాసాన్ని తిరిగి పొందడానికి, లడ్డూ నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి ప్ర‌స్తుత ప్ర‌భుత్వం, టీటీడీ అధికారులు ఇప్పుడు తీసుకున్న చర్యలపై భ‌క్తులు ప్రశంసిస్తున్నారు. ఇంత‌కుముందుతో పోలిస్తే ల‌డ్డూ నాణ్య‌త‌, రుచి మెరుగుప‌డింద‌ని పేర్కొంటున్నారు.